Ovenschotel Bolognaise met Pompoen en Aardappeltjes

Ovenschotel Bolognaise met Pompoen en Aardappeltjes

  • Hoofdgerechten
  • Traiteurgerechten
  • Rundvlees
  • Varken

Ingrediënten

  • 1 kg gekruid gehakt
  • 500 g pompoen in blokjes, geblancheerd
  • 250 g gekookte ham in julienne 
  • 300 g gemalen kaas
  • 20 g SOPRANO TAPENADE MIX
  • 1 AARDAPPELTJES BLIK 
  • 750 g TOMAAT MAISON

Bereiding

Voorbereidingstijd : 30 min

  1. Het gehakt rul bakken. TOMAAT MAISON onder het gehakt mengen, laat even kort sudderen, koel zo snel mogelijk terug.
  2. Snij de AARDAPPELTJES BLIK in schijfjes.
  3. Bouw de schotel op, begin met een laag gehakt, daarop een laag gekookte ham, een laag pompoenblokjes dan een laag AARDAPPELTJES BLIK, bestrooi met de SOPRANO TAPENADE MIX en werk af met de gemalen kaas.
  4. Bak af op 160°C gedurende 30 min, of verpak individueel en laat uw klant het op deze manier afbakken.