ui-bacon confituur

ui-bacon confituur

  • Bijgerechten
  • Varken

Onze producten in dit recept

Ingrediënten

  • 95 g suiker
  • 500 g gerookt spek (in blokjes)
  • 185 ml rode wijnazijn
  • 1 kg GEGAARDE UI 10x10mm
  • 12 g SALT FINE

Bereiding

  1. Bak de spekblokjes krokant af.
  2. Voeg de GEGAARDE UI, rode wijnazijn, suiker en SALT FINE toe.
  3. Laat het geheel 15 min sudderen.
  4. Vul af in een weckpot.