Grillado Funky Chicken Florida

Grillado Funky Chicken Florida

  • Kip / Gevogelte
  • Hamburgers

Ingrediënten

  • 1 kg ontbeende kippenbillen met vel
  • 20 g MIX SPECIAL ZK
  • 5 g FOODSAFETY KL
  • 60 g HAMBURGERMIX FLAME GRILL GV
  • 100 g TOP MARINADE FLORIDA NIEUW
  • PAN DECO ROOD
  • PIRI PIRI MELANGE

Bereiding

  1. Maal het kippenvlees door 3.5 mm, meng de TOP MARINADE FLORIDA NIEUW eronder.
  2. Voeg MIX SPECIAL ZK, FOODSAFETY KL en HAMBURGERMIX FLAME GRILL GV toe.
  3. Maal nog eens door de 3.5 mm
  4. Goed mengen en afwegen op 120 à 130 g, paneren in PAN DECO ROOD.
  5. Afdrukken en de hamburger vullen met kruidenkaas en PIRI PIRI MELANGE.